おはようございます、こんにちは、こんばんは。chefメガネです。 今回はタイトルの通り砂肝で作る簡単なおつまみをご紹介します！ その名も、、、 ＼砂肝のコンフィ／ででーん コンフィと聞くだけでなんだか難しそうなイメージを持たれてしまいそうですが 実…

おはようございます、こんにちは、こんばんは。chefメガネです。 なんだか春らしいぽかぽかとした気温の時期がすごく短く、 このまま夏本番さながらの気温になってしまいそうな、最近の気温ですね。 早い時期から夏バテ防止を意識した食生活を心掛けたいです…

おはようごいざいます、こんにちは、こんばんは。chefメガネです 今日は特に実用的でもない家での出来事と、プロの感覚での味付けの方法？みたいなものを書いていきたいと思います。 今日新しい机が届きました！！ 少し手狭だけど、やっぱり新しいものが増…